Организация работы магазина, контроль работы сотрудников, выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами, ведение отчетности и анализ плановых показателей магазина, контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование запасов и ротация, инвентаризация.