1. Содержать в чистоте кухонный инвентарь. 2. Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой. 3. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. 4. Осуществлять первичную обработку овощей, мяса, рыбы, овощей. 5. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. 6. Собирать и выносить пищевые отходы. 7. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду. 8. Очищать от грязи, снега площадку у входа в пищеблок. |